Les bases de Kanazawa furent établies en 1583 lorsque le Seigneur Toshiie Maeda, fondateur du Domaine de Kaga, s’installa au Château de Kanazawa. Le Hyakumangoku Matsuri est la plus importante fête de Kanazawa et commémore l'installation de Toshiie au château. Outre la parade de Hyakumangoku (samedi après-midi) qui est le clou de cette fête,de nombreux événements sont organisés, tels des danses rassemblant 10.000 personnes le long de la rue principale de la ville (samedi soir, participation libre à tout moment), une représentation de danses traditionnelles de Nô Takigi illuminées par des feux dans le Parc du Château de Kanazawa (dimanche soir), des cérémonies de thé traditionnelles organisées dans plusieurs salons de thé de style japonais de la ville (samedi et dimanche) ou le Kaga Yuzen Toro Nagashi qui consiste à laisser voguer le long du fleuve d'Asanogawa depuis le pont Asanogawa Ohashi des lanternes illuminées avec des bougies et décorées de textiles en soie de Kaga Yuzen (vendredi soir). C’est ainsi toute la ville qui est gagnée par une humeur festive.

L'événement principal de la fête de Hyakumangoku Matsuri est la parade Hyakumangoku qui a lieu le 1er samedi de juin. Il s’agit d’un extraordinaire défilé en costumes historiques partant de la Sortie Est de la Gare de Kanazawa, parcourant les 3,1 kilomètres de la rue principale puis entrant dans le Château de Kanazawa. Un acteur en vue interprète le rôle de Toshiie chaque année, entouré de princesses, de serviteurs et de guerriers, accompagné de groupes d’arts du spectacle traditionnels de Kanazawa, tel le Kaga Tobi faisant revivre le travail des pompiers traditionnels sous le règne des seigneurs de Kaga, et plus de 2000 personnes de la ville participent à tous ces événements. Une magnifique cérémonie de lancement a lieu devant l’énorme dôme en verre et la porte Tsuzumimon de la Sortie Est de la Gare de Kanazawa et une cérémonie d'entrée au château est également organisée au Parc du Château de Kanazawa pour fêter l'arrivée de la parade.